Anwendung:

Die Anwendung erfolgt mit Gummistempeln und Stempelkissen auf rohen Fleischteilen.

Beschreibung:

RAIDEX Fleischstempelfarbe entspricht der Richtlinie 94/36/EG. Demnach sind gemäß Richtlinie 91/497/EWG für die Kennzeichnung von Fleischerzeugnissen folgende Farbstoffe zugelassen:

• Rot: E 129 Allurarot AC
• Braun: E 155 Braun HT
• Blau: E 133 Brillantblau FCF

Zusätzlich werden Glyzerin DAB9, Isopropylalkohol und Wasser verwendet.

Die Farbe ist sehr farbintensiv! Daher empfehlen wir die sparsame Einfärbung des Stempelkissens.

Gebinde:

0,5 und 1 Liter-Flaschen, 5 Liter-Kanister

Farben:

rot, blau und braun.

Zulassung:

Eine formliche Zulassung der Herstellung und des Vertriebs solcher Farben ist nach Auskunft des BGVV, des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin, nicht vorgesehen.